O que é Hortelã

A hortelã é uma planta herbácea pertencente à família Lamiaceae, conhecida cientificamente como Mentha. Ela é amplamente utilizada na culinária, na medicina e na indústria de cosméticos devido ao seu aroma refrescante e propriedades terapêuticas. A hortelã é uma planta perene que cresce em climas temperados e tropicais, sendo facilmente encontrada em hortas e jardins.

A hortelã possui diversas variedades, sendo as mais comuns a hortelã-pimenta, a hortelã-verde e a hortelã-menta. Cada variedade possui características únicas, mas todas compartilham o mesmo aroma fresco e mentolado que as tornam tão populares. A hortelã é amplamente utilizada na culinária para dar sabor e aroma a pratos salgados e doces, como saladas, molhos, sobremesas e bebidas.

Além de seu uso na culinária, a hortelã também é conhecida por suas propriedades medicinais. Ela é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, sendo utilizada no tratamento de problemas digestivos, dores de cabeça, resfriados e gripes. O chá de hortelã, por exemplo, é conhecido por suas propriedades calmantes e digestivas, sendo amplamente utilizado para aliviar dores de estômago e gases.

Na indústria de cosméticos, a hortelã é utilizada em produtos para higiene bucal, como pastas de dente e enxaguantes bucais, devido às suas propriedades antissépticas e refrescantes. Ela também é utilizada em produtos para cuidados com a pele e cabelos, devido às suas propriedades adstringentes e estimulantes.

Em resumo, a hortelã é uma planta versátil e multifuncional, que pode ser utilizada de diversas formas na culinária, na medicina e na indústria de cosméticos. Seu aroma refrescante e propriedades terapêuticas a tornam uma planta indispensável em qualquer horta ou jardim. Experimente incluir a hortelã em sua rotina diária e aproveite todos os benefícios que essa planta incrível tem a oferecer.